Histoire de varier les plaisirs, Sandrine nous a dlocalis pour cette fois notre traditionnel barbecue du midi vers le soir.
Avec moins de lumire, on discerne moins bien le contenu de son assiette mais les braises rougeoyantes ressortent plus joliment qu'en plein
cagnard.
C'est plus beau mais aussi plus facile pour nos experts grilleurs qui ont moins souffrir de la chaleur. Par contre, vu qu'on avait troqu la saucisse
pour la sardine, ce petit confort supplmentaire compensait-il l'enttante odeur de poiscaille fraiche qui s'accroche aux vtements ?
A eux de nous le dire !
Texte et photos : Laurent.
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